Melhorando o humor com alimentação

Você sabia que o que você come ou bebe pode ajudar a melhorar seu humor? É o que afirmam vários estudos sobre o assunto. Isso acontece porque determinados alimentos ativam as substâncias químicas do cérebro responsáveis pelo prazer e bem-estar, como a serotonina, dopamina, noradrenalina e acetilcolina.

O seu corpo produz mais serotonina, por exemplo, quando você ingere alimentos ricos em carboidratos, como pão e cereais integrais. Mas pode acontecer o contrário também: o seu estado de espírito pode afetar a sua escolha do alimento que você vai comer. É por isso que muita gente recorre aos efeitos antidepressivos do chocolate quando se sente ansioso.

Para evitar comer alimentos calóricos por impulso atitude que normalmente vem acompanhada de sentimento de culpa a melhor maneira é incluí-los em pequenas quantidades e evitá-los quando está com fome.

A frequência da alimentação também influencia o ânimo. Ficar muito tempo sem comer reduz os níveis de glicose, o que pode fazer você se sentir irritado e deprimido. Por isso, o ideal é fazer seis refeições ao dia: café da manhã, almoço e jantar e lanches entre esses períodos, sempre fazendo escolhas saudáveis.

O psicológico também conta na hora de escolher o que comer

A relação entre comida e humor vai além da questão fisiológica. Nossa experiência passada com alimentos específicos também afeta a nossa resposta emocional a eles. Por exemplo, beber um copo de leite antes de dormir pode desencadear uma memória reconfortante de sua infância. Mesmo o cheiro da nossa comida favorita pode evocar uma forte experiência emocional positiva.

Alimentos que são fontes de alegria

 

Que tal incluir no cardápio alimentos que podem ajudar a te deixar mais feliz? Confira os principais deles:

* Chocolate;

* Aveia;

* Banana madura;

* Brócolis;

* Espinafre e folhas verde-escuras;

* Frutas oleaginosas (nozes, castanhas, amêndoas e castanha-do-brasil);

* Laranja, maracujá e jabuticaba;

* Leite;

* Ovos;

* Peixes e frutos do mar;

* Pimenta;

* Sementes de abóbora e girassol;

* Alface.

Referências

 

http://www.einstein.br/einstein-saude/nutricao/Paginas/alimentos-para-o-bom-humor.aspx

https://www.psychologytoday.com/blog/cravings/200906/your-brain-food?collection=1073403

http://www.webmd.com/food-recipes/how-food-affects-your-moods