O poder da Vitamina D

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Que a vitamina D é a principal substância responsável pela regulação de cálcio e fósforo no organismo, atuando sobretudo no fortalecimento ósseo e muscular, todo mundo sabe. Tanto é que, em crianças, a deficiência do hormônio (sim, é considerado um hormônio) causa raquitismo infantil. Mas não é só isso. Com a ajuda da nutricionista Thaís Cardeal, selecionamos os principais benefícios do nutriente para o organismo.

– A substância tem papel importante na contração muscular, o que vale para todos os músculos do corpo, inclusive o coração

– Cerca de 80% da obtenção de vitamina D é proveniente da exposição ao sol, e 20% de alimentos, como salmão e ovo

– Trabalhos científicos indicaram que hormônios produzidos no cérebro, como serotonina e ocitocina, relacionados ao bem-estar e comportamento, são ativados pela vitamina D

– Sabe-se que a vitamina D está relacionada ao sistema imunológico. Alguns trabalhos identificaram que parte do sistema de defesa do organismo tem receptores para a vitamina D, atuando na melhora do organismo como todo

– Estudos recentes têm relacionado a deficiência de vitamina D com várias doenças autoimunes, como lúpus, diabetes tipo 1 e esclerose múltipla

 

Revisão técnica

  • Prof. Dr. Max Grinberg
  • Núcleo de Bioética do Instituto do Coração do HCFMUSP
  • Autor do blog Bioamigo

Fonte: site Coração e Vida, produzido com a curadoria do cardiologista Dr. Roberto Kalil Filho.

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